Ингредиенты
К списку ингредиентов
Мука, зерно и крупы · Зерно

Зерно ржи

Мука, зерно и крупы · базовая единица — кг · 9 рецептов в базе

Рожь зерно
Обзор Цены 8 Справочник 5 Сочетания Материалы 1

Хит-парад ингредиента

Влага (массовая доля)
👑 № 1 из 3 в группе · № 17 из 22 в базе
Натура зерна
👑 № 1 из 3 в базе · № 1 из 3 в группе
Число падения
👑 № 1 из 1 в базе · № 1 из 1 в группе
Сорная примесь
🥈 № 2 из 3 в группе · № 4 из 6 в базе
Зерновая примесь
🥈 № 3 из 3 в группе · № 4 из 4 в базе

Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.

Физико-химия

Влага (массовая доля)
по подписке
Число падения
по подписке
Натура зерна
по подписке

Аллергены (EU-14)

Не содержит аллергенов из списка EU-14.

Качество и примеси

Сорная примесь
по подписке
Зерновая примесь
по подписке