Разделы портала
Кулинарная книга
Ингредиенты
Справочник
Библиотека
Клуб
Избранное
Ассистент
Ингредиенты
Кулинарная книга
Ингредиенты
Справочник
Библиотека
Клуб
Избранное
Ассистент
К списку ингредиентов
Мука, зерно и крупы · Зерно
Зерно ржи
Мука, зерно и крупы · базовая единица — кг · 9 рецептов в базе
Рожь зерно
Обзор
Цены
8
Справочник
5
Сочетания
Материалы
1
Аллергены
Не содержит аллергенов.
В карточке ингредиента
Цены
по подписке
188 наблюдений
Справочник
5 параметров
физико-химия, качество и примеси
Материалы
1 первоисточник
ГОСТ 16990-88.
Рецепты с ингредиентом
Все 9 →
Премиум
Черный пумперникель (Хаммельман)
Хамельман Джеффри · 26.11.2025
Премиум
Ржаной хлеб с зерном
Modernist Bread · 21.06.2025
Премиум
Датский хлеб
Modernist Bread · 18.06.2025
Хлеб спельта и злаки
Robertson Chad · 02.03.2025
Главная
Книга
Справочник
Избранное
Ещё
Ингредиенты
Библиотека
Клуб
Ассистент
Уведомления
Кабинет
Настройки
Настроить панель