Овощи и зелень · Пряная зелень
Овощи и зелень · базовая единица — кг · 8 рецептов в базе
Хит-парад ингредиента
β-каротин
—
👑 № 1 из 86 в базе · № 1 из 3 в группе
Витамин A (РЭ)
—
👑 № 1 из 96 в базе · № 1 из 4 в группе
Витамин B1
—
👑 № 1 из 4 в группе · № 41 из 102 в базе
Витамин E (ТЭ)
—
👑 № 1 из 2 в группе · № 24 из 84 в базе
Калий
—
👑 № 1 из 4 в группе · № 17 из 100 в базе
Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.
Пищевая ценность
Источник: Скурихин И.М.
- Калорийность
- 49 ккал
- Белки
- 3,7 г
- Жиры
- 0,4 г
- Углеводы
- 7,6 г
- Вода
- 85 г
- Сахара (моно- и дисахариды)
- по подписке
- Пищевые волокна
- по подписке
ещё 1 источник
| Скурихин И.М. | 49 ккал |
| USDA FDC 2026-04-30 | 36 ккал |
плод/зелень без пометки = свежий
ещё 1 источник
| Скурихин И.М. | 3,7 г |
| USDA FDC 2026-04-30 | 2,97 г |
плод/зелень без пометки = свежий
ещё 1 источник
| Скурихин И.М. | 0,4 г |
| USDA FDC 2026-04-30 | 0,79 г |
плод/зелень без пометки = свежий
ещё 1 источник
| Скурихин И.М. | 7,6 г |
| USDA FDC 2026-04-30 | 6,33 г |
Скурихин: усвояемые углеводы (МДС + крахмал)
плод/зелень без пометки = свежий; углеводы по разности (by difference), включают клетчатку
ещё 1 источник
| Скурихин И.М. | 85 г |
| USDA FDC 2026-04-30 | 87,71 г |
плод/зелень без пометки = свежий
На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.
Аллергены (EU-14)
Не содержит аллергенов из списка EU-14.
Кислоты, зола и крахмал
- Насыщенные жирные кислоты
- по подписке
- Холестерин
- по подписке
- Крахмал
- по подписке
- Органические кислоты
- по подписке
- Зола
- по подписке
- Мононенасыщенные жирные кислоты
- по подписке
- Полиненасыщенные жирные кислоты
- по подписке
Минералы
- Натрий
- по подписке
- Калий
- по подписке
- Кальций
- по подписке
- Магний
- по подписке
- Фосфор
- по подписке
- Железо
- по подписке
- Медь
- по подписке
- Марганец
- по подписке
- Цинк
- по подписке
Витамины
- β-каротин
- по подписке
- Витамин A (РЭ)
- по подписке
- Витамин E (ТЭ)
- по подписке
- Витамин B1
- по подписке
- Витамин B2
- по подписке
- Ниацин (НЭ)
- по подписке
- Витамин C
- по подписке
Качество и примеси
- Размер (наибольший поперечный диаметр)
- по подписке
- Размер (длина)
- по подписке