Ингредиенты
К списку ингредиентов
Специи и ароматические растения · Молотые специи

Перец белый

Специи и ароматические растения · базовая единица — кг · 10 рецептов в базе

Обзор Цены 11 Справочник 28 Сочетания 27 Материалы 2

Хит-парад ингредиента

Витамин C
👑 № 1 из 5 в группе · № 10 из 97 в базе
Вода
11,42 г
👑 № 1 из 5 в группе · № 56 из 104 в базе
Медь
👑 № 1 из 5 в группе · № 13 из 47 в базе
Холестерин
👑 № 1 из 5 в группе · № 15 из 100 в базе
Железо
🥈 № 3 из 5 в группе · № 10 из 100 в базе

Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.

Пищевая ценность

Источник: USDA FDC 2026-04-30

Калорийность
296 ккал

молотый

Белки
10,4 г

молотый

Жиры
2,12 г

молотый

Углеводы
68,61 г

молотый

Вода
11,42 г

молотый

Пищевые волокна
по подписке
Массовая доля эфирных масел
по подписке

На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.

Аллергены (EU-14)

Не содержит аллергенов из списка EU-14.

Кислоты, зола и крахмал

Насыщенные жирные кислоты
по подписке
Холестерин
по подписке
Зола
по подписке
Зола (массовая доля)
по подписке
Мононенасыщенные жирные кислоты
по подписке
Полиненасыщенные жирные кислоты
по подписке

Минералы

Натрий
по подписке
Калий
по подписке
Кальций
по подписке
Магний
по подписке
Фосфор
по подписке
Железо
по подписке
Медь
по подписке
Марганец
по подписке
Цинк
по подписке

Витамины

Витамин A (РЭ)
по подписке
Витамин B1
по подписке
Витамин B2
по подписке
Ниацин (НЭ)
по подписке
Витамин C
по подписке

Физико-химия

Влага (массовая доля)
по подписке