Ингредиенты
К списку ингредиентов
Технологические добавки · Кислоты

Кислота аскорбиновая

Технологические добавки · базовая единица — кг · 3 рецепта в базе

Обзор Цены 4 Справочник 2 Сочетания Материалы 1

Хит-парад ингредиента

Диапазон плавления
👑 № 1 из 3 в базе · № 1 из 1 в группе
Молекулярная масса
🥈 № 2 из 2 в группе · № 5 из 9 в базе

Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.

Физико-химия

Молекулярная масса
по подписке

Аллергены (EU-14)

Не содержит аллергенов из списка EU-14.

Технологические свойства

Диапазон плавления
по подписке