Ингредиенты
К списку ингредиентов
Овощи и зелень · Овощи свежие

Чеснок

Овощи и зелень · базовая единица — кг · 11 рецептов в базе

Обзор Цены 18 Справочник 32 Сочетания 319 Материалы 3

Хит-парад ингредиента

Белки
6,5 г
👑 № 1 из 10 в группе · № 97 из 245 в базе
Витамин B1
👑 № 1 из 3 в группе · № 24 из 102 в базе
Витамин B2
👑 № 1 из 3 в группе · № 42 из 99 в базе
Витамин C
👑 № 1 из 3 в группе · № 6 из 97 в базе
Железо
👑 № 1 из 3 в группе · № 52 из 100 в базе

Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.

Пищевая ценность

Источник: Скурихин И.М.

Калорийность
149 ккал
ещё 1 источник
Скурихин И.М. 149 ккал
USDA FDC 2026-04-30 149 ккал
Белки
6,5 г
ещё 1 источник
Скурихин И.М. 6,5 г
USDA FDC 2026-04-30 6,36 г
Жиры
0,5 г
ещё 1 источник
Скурихин И.М. 0,5 г
USDA FDC 2026-04-30 0,5 г
Углеводы
29,9 г
ещё 1 источник
Скурихин И.М. 29,9 г
USDA FDC 2026-04-30 33,06 г

Скурихин: усвояемые углеводы (МДС + крахмал)

углеводы по разности (by difference), включают клетчатку

Вода
60 г
ещё 1 источник
Скурихин И.М. 60 г
USDA FDC 2026-04-30 58,58 г
Сахара (моно- и дисахариды)
по подписке
Пищевые волокна
по подписке

На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.

Аллергены (EU-14)

Не содержит аллергенов из списка EU-14.

Кислоты, зола и крахмал

Насыщенные жирные кислоты
по подписке
Холестерин
по подписке
Крахмал
по подписке
Органические кислоты
по подписке
Зола
по подписке
Мононенасыщенные жирные кислоты
по подписке
Полиненасыщенные жирные кислоты
по подписке

Минералы

Натрий
по подписке
Калий
по подписке
Кальций
по подписке
Магний
по подписке
Фосфор
по подписке
Железо
по подписке
Медь
по подписке
Марганец
по подписке
Цинк
по подписке

Витамины

β-каротин
по подписке
Витамин A (РЭ)
по подписке
Витамин E (ТЭ)
по подписке
Витамин B1
по подписке
Витамин B2
по подписке
Ниацин (НЭ)
по подписке
Витамин C
по подписке

Качество и примеси

Размер (наибольший поперечный диаметр)
по подписке

Хранение

Температура хранения
по подписке