Жиры и масла · Животные жиры
Жиры и масла · базовая единица — кг · 2 рецепта в базе
Хит-парад ингредиента
Температура хранения
—
👑 № 1 из 90 в базе · № 1 из 1 в группе
Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.
Пищевая ценность
Источник: ГОСТ 25292-2017
- Калорийность
- 897,3 ккал
- Жиры
- 99,7 г
свиной, высши–первый сорт, на 100 г
разбор по условиям
| свиной, высший сорт, на 100 г | 898,2 ккал |
| свиной, первый сорт, на 100 г | 897,3 ккал |
приложение А (справочное), предельные значения показателей пищевой ценности 100 г; калорийность определяют расчетным путем
свиной, высши–первый сорт, на 100 г
разбор по условиям
| свиной, высший сорт, на 100 г | 99,8 г |
| свиной, первый сорт, на 100 г | 99,7 г |
приложение А (справочное), предельные значения показателей пищевой ценности 100 г
На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.
Аллергены (EU-14)
Не содержит аллергенов из списка EU-14.
Кислоты, зола и крахмал
- Кислотное число жира
- по подписке
Физико-химия
- Влага (массовая доля)
- по подписке
Хранение
- Температура хранения
- по подписке
- Срок хранения
- по подписке