Виски односолодовый

Крепкий алкогольный напиток, впервые появившийся в Шотландии; его получают перегонкой перебродившего сусла из ячменного солода, ржи или кукурузы, а само слово восходит к гэльскому uisge-beatha - «живая вода». При шотландском способе ячменный солод сушат на печи, топящейся торфом, отчего напиток приобретает дымный привкус, затем солод размалывают, разбавляют водой и дважды перегоняют. Односолодовым (single malt) называют солодовое виски, произведённое на одной-единственной винокурне; смесь солодовых виски разных винокурен зовут бочковым (vatted malt), а смеси солодовых с более дешёвыми зерновыми - купажированными (blended).

Аллергены

Не содержит аллергенов.