Технологические добавки · Кислоты
Технологические добавки · базовая единица — кг · 10 рецептов в базе
уксус винный белый
Хит-парад ингредиента
Вода
97 г
👑 № 1 из 2 в группе · № 2 из 104 в базе
Жиры
0 г
👑 № 1 из 6 в группе · № 203 из 245 в базе
Крахмал
—
👑 № 1 из 2 в группе · № 31 из 44 в базе
Насыщенные жирные кислоты
—
👑 № 1 из 2 в группе · № 84 из 100 в базе
Органические кислоты
—
👑 № 1 из 35 в базе · № 1 из 2 в группе
Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.
Пищевая ценность
Источник: Скурихин И.М.
- Белки
- 0 г
- Жиры
- 0 г
- Углеводы
- 0 г
- Вода
- 97 г
- Сахара (моно- и дисахариды)
- по подписке
- Пищевые волокна
- по подписке
На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.
Аллергены (EU-14)
Не содержит аллергенов из списка EU-14.
Кислоты, зола и крахмал
- Насыщенные жирные кислоты
- по подписке
- Холестерин
- по подписке
- Крахмал
- по подписке
- Органические кислоты
- по подписке
- Зола
- по подписке
- Массовая концентрация органических кислот в пересчете на уксусную
- по подписке
Хранение
- Температура хранения
- по подписке
- Влажность при хранении
- по подписке
- Срок хранения
- по подписке