Ингредиенты
К списку ингредиентов
Технологические добавки · Стабилизаторы

Стабилизатор для мороженого

Технологические добавки · базовая единица — кг · 33 рецепта в базе

Обзор Цены 8 Справочник 11 Сочетания Материалы 4

Сочетания по книгам, классика, находки и замены — по подписке.

Оформить подписку

Рецепты с ингредиентом

Все 33 →
Мороженое с карамелью
Премиум

Мороженое с карамелью

Ducasse Alain · 06.05.2026
Мороженое на травах
Премиум

Мороженое на травах

Corvitto Angelo · 18.03.2026
Кофейное мороженое (Robuchon)
Премиум

Кофейное мороженое (Robuchon)

Robuchon Joel · 10.03.2026
Йогуртовое мороженое (Robuchon)
Премиум

Йогуртовое мороженое (Robuchon)

Robuchon Joel · 05.03.2026