Ингредиенты
К списку ингредиентов
Хлебопекарные ингредиенты · Солод

Солод ферментированный ржаной

Хлебопекарные ингредиенты · базовая единица — кг · 7 рецептов в базе

Обзор Цены 8 Справочник 6 Сочетания Материалы 1

Хит-парад ингредиента

Температура хранения
👑 № 1 из 2 в группе · № 48 из 90 в базе
Углеводы
80 г
👑 № 1 из 2 в группе · № 24 из 251 в базе
Белки
9 г
🥈 № 2 из 2 в группе · № 75 из 245 в базе
Жиры
1 г
🥈 № 2 из 2 в группе · № 125 из 245 в базе
Калорийность
360 ккал
🥈 № 2 из 2 в группе · № 67 из 254 в базе

Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.

Пищевая ценность

Значения перенесены из каталога портала, первоисточник не подтверждён

Калорийность
360 ккал
Белки
9 г
Жиры
1 г
Углеводы
80 г

На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.

Аллергены (EU-14)

Не содержит аллергенов из списка EU-14.

Хранение

Температура хранения
по подписке
Влажность при хранении
по подписке