Технологические добавки · Соль
Технологические добавки · базовая единица — кг · 3 рецепта в базе
Соль флер-де-сель (fleur de sel)
Пищевая ценность
- Массовая доля поваренной соли (NaCl)
- по подписке
На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.
Аллергены (EU-14)
Не содержит аллергенов из списка EU-14.
Физико-химия
- Влага (массовая доля)
- по подписке
- Массовая доля не растворимого в воде остатка
- по подписке