Ингредиенты
К списку ингредиентов
Технологические добавки · Разрыхлители

Сода пищевая

Технологические добавки · базовая единица — кг · 56 рецептов в базе

Обзор Цены 10 Справочник 26 Сочетания 1 Материалы 2

Хит-парад ингредиента

β-каротин
👑 № 1 из 2 в группе · № 49 из 86 в базе
Витамин A (РЭ)
👑 № 1 из 2 в группе · № 52 из 96 в базе
Витамин B1
👑 № 1 из 2 в группе · № 85 из 102 в базе
Витамин B2
👑 № 1 из 2 в группе · № 82 из 99 в базе
Витамин C
👑 № 1 из 2 в группе · № 53 из 97 в базе

Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.

Пищевая ценность

Источник: USDA FDC 2026-04-30

Калорийность
0 ккал
ещё 1 источник
USDA FDC 2026-04-30 0 ккал
Каталог портала 0 ккал

Leavening agents, baking soda

исходное значение 0, поделено на 10

Белки
0 г
ещё 1 источник
USDA FDC 2026-04-30 0 г
Каталог портала 0 г

Leavening agents, baking soda

исходное значение 0, поделено на 10

Жиры
0 г
ещё 1 источник
USDA FDC 2026-04-30 0 г
Каталог портала 0 г

Leavening agents, baking soda

исходное значение 0, поделено на 10

Углеводы
0 г
ещё 1 источник
USDA FDC 2026-04-30 0 г
Каталог портала 0 г

Leavening agents, baking soda; углеводы по разности (by difference), включают клетчатку

исходное значение 0, поделено на 10

Вода
0,2 г
Сахара (моно- и дисахариды)
по подписке
Пищевые волокна
по подписке

На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.

Аллергены (EU-14)

Не содержит аллергенов из списка EU-14.

Кислоты, зола и крахмал

Насыщенные жирные кислоты
по подписке
Холестерин
по подписке
Зола
по подписке

Минералы

Натрий
по подписке
Калий
по подписке
Кальций
по подписке
Магний
по подписке
Фосфор
по подписке
Железо
по подписке

Витамины

β-каротин
по подписке
Витамин A (РЭ)
по подписке
Витамин E (ТЭ)
по подписке
Витамин B1
по подписке
Витамин B2
по подписке
Ниацин (НЭ)
по подписке
Витамин C
по подписке

Физико-химия

Молекулярная масса
по подписке
Влага (массовая доля)
по подписке

Хранение

Срок хранения
по подписке