Семена кунжута черного

Кунжут (Sesamum indicum) - семена кунжута индийского; книга отмечает, что семена чёрного цвета лучше, поскольку содержат больше солнечной энергии. Кунжут используют для придания текстуры и вкуса хлебам, булочкам, крекерам и салатным заправкам, в смесях специй Среднего Востока и Азии берут раздроблённые целые семечки, а в Китае и Японии кунжутом приправляют салаты и овощные блюда. Кунжутная соль - смесь обжаренных размолотых семян и соли - названа основной корейской приправой.

Аллергены

Не содержит аллергенов.