Ингредиенты
К списку ингредиентов
Сахара и подсластители · Сахарная пудра

Сахарная пудра

Сахара и подсластители · базовая единица — кг · 106 рецептов в базе

Обзор Цены 40 Справочник 13 Сочетания Материалы 1

Хит-парад ингредиента

Белки
0 г
👑 № 1 из 1 в группе · № 211 из 245 в базе
Жиры
0 г
👑 № 1 из 1 в группе · № 203 из 245 в базе
Калорийность
400 ккал
👑 № 1 из 1 в группе · № 49 из 254 в базе
Углеводы
100 г
👑 № 1 из 251 в базе · № 1 из 1 в группе

Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.

Пищевая ценность

Калорийность
400 ккал

ГОСТ 33222-2015

ещё 1 источник
ГОСТ 33222-2015 400 ккал
Каталог портала 400 ккал

приложение Б (справочное), белый сахар всех категорий

исходное значение 4000, поделено на 10

Белки
0 г

Каталог портала

Жиры
0 г

Каталог портала

Углеводы
100 г

ГОСТ 33222-2015

ещё 1 источник
ГОСТ 33222-2015 100 г
Каталог портала 100 г

приложение Б (справочное), белый сахар всех категорий

исходное значение 1000, поделено на 10

Массовая доля редуцирующих веществ (на сухое вещество)
по подписке

На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.

Аллергены (EU-14)

Не содержит аллергенов из списка EU-14.

Кислоты, зола и крахмал

Сахароза
по подписке
Зола (массовая доля)
по подписке

Физико-химия

Влага (массовая доля)
по подписке
Цветность в растворе (ICUMSA)
по подписке

Качество и примеси

Содержание диоксида серы (SO2)
по подписке

Хранение

Температура хранения
по подписке
Влажность при хранении
по подписке
Срок хранения
по подписке