Ингредиенты
К списку ингредиентов
Сахара и подсластители · Сахар

Сахар мусковадо

Сахара и подсластители · базовая единица — кг · 17 рецептов в базе

сахар коричневый
Обзор Цены 7 Справочник 38 Сочетания Материалы 2

Хит-парад ингредиента

β-каротин
—
👑 № 1 из 3 в группе · № 49 из 86 в базе
Витамин A (РЭ)
—
👑 № 1 из 3 в группе · № 52 из 96 в базе
Витамин B1
—
👑 № 1 из 3 в группе · № 85 из 102 в базе
Витамин B2
—
👑 № 1 из 3 в группе · № 82 из 99 в базе
Витамин C
—
👑 № 1 из 3 в группе · № 53 из 97 в базе

Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.

Пищевая ценность

Источник: USDA FDC 2026-04-30

Калорийность
380 ккал
ещё 1 источник
USDA FDC 2026-04-30 380 ккал
Каталог портала 275 ккал

USDA: Sugars, brown — коричневый сахар вообще; ближайший аналог мусковадо, не он сам; уверенность соответствия: medium

исходное значение 2750, поделено на 10

Белки
0,12 г
ещё 1 источник
USDA FDC 2026-04-30 0,12 г
Каталог портала 0,6 г

USDA: Sugars, brown — коричневый сахар вообще; ближайший аналог мусковадо, не он сам; уверенность соответствия: medium

исходное значение 6, поделено на 10

Жиры
0 г
ещё 1 источник
USDA FDC 2026-04-30 0 г
Каталог портала 0 г

USDA: Sugars, brown — коричневый сахар вообще; ближайший аналог мусковадо, не он сам; уверенность соответствия: medium

исходное значение 0, поделено на 10

Углеводы
98,09 г
ещё 1 источник
USDA FDC 2026-04-30 98,09 г
Каталог портала 94,4 г

USDA: Sugars, brown — коричневый сахар вообще; ближайший аналог мусковадо, не он сам; углеводы по разности (by difference), включают клетчатку; уверенность соответствия: medium

исходное значение 944, поделено на 10

Вода
1,34 г
Сахара (моно- и дисахариды)
по подписке
Пищевые волокна
по подписке
Массовая доля редуцирующих веществ (на сухое вещество)
по подписке

На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.

Аллергены (EU-14)

Не содержит аллергенов из списка EU-14.

Кислоты, зола и крахмал
Насыщенные жирные кислоты
по подписке
Холестерин
по подписке
Сахароза
по подписке
Глюкоза
по подписке
Фруктоза
по подписке
Лактоза
по подписке
Мальтоза
по подписке
Зола
по подписке
Зола (массовая доля)
по подписке
Сумма сахаров
по подписке
Мононенасыщенные жирные кислоты
по подписке
Полиненасыщенные жирные кислоты
по подписке

Минералы
Натрий
по подписке
Калий
по подписке
Кальций
по подписке
Магний
по подписке
Фосфор
по подписке
Железо
по подписке
Медь
по подписке
Марганец
по подписке
Цинк
по подписке

Витамины
β-каротин
по подписке
Витамин A (РЭ)
по подписке
Витамин E (ТЭ)
по подписке
Витамин B1
по подписке
Витамин B2
по подписке
Ниацин (НЭ)
по подписке
Витамин C
по подписке

Физико-химия
Влага (массовая доля)
по подписке

Качество и примеси
Содержание диоксида серы (SO2)
по подписке