Мука, зерно и крупы · базовая единица — кг · 4 рецепта в базе
Хит-парад ингредиента
Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.
Пищевая ценность
Источник: Скурихин И.М.
- Калорийность
- 305 ккал
- Белки
- 11,8 г
- Жиры
- 2,2 г
- Углеводы
- 59,5 г
- Вода
- 14 г
- Сахара (моно- и дисахариды)
- по подписке
- Пищевые волокна
- по подписке
зерно
ещё 2 источника
| Скурихин И.М. | 305 ккал |
| USDA FDC 2026-04-30 | 340 ккал |
| Каталог портала | 340 ккал |
Зерно мягкой пшеницы — сырьё для пшеничных хлопьев; уверенность соответствия: medium
Хлопья пшеничные = плющёное зерно мягкой пшеницы (Wheat, soft white); уверенность соответствия: medium
исходное значение 3400, поделено на 10
зерно
ещё 2 источника
| Скурихин И.М. | 11,8 г |
| USDA FDC 2026-04-30 | 10,69 г |
| Каталог портала | 11 г |
Зерно мягкой пшеницы — сырьё для пшеничных хлопьев; уверенность соответствия: medium
Хлопья пшеничные = плющёное зерно мягкой пшеницы (Wheat, soft white); уверенность соответствия: medium
исходное значение 110, поделено на 10
зерно
ещё 2 источника
| Скурихин И.М. | 2,2 г |
| USDA FDC 2026-04-30 | 1,99 г |
| Каталог портала | 2,6 г |
Зерно мягкой пшеницы — сырьё для пшеничных хлопьев; уверенность соответствия: medium
Хлопья пшеничные = плющёное зерно мягкой пшеницы (Wheat, soft white); уверенность соответствия: medium
исходное значение 26, поделено на 10
зерно
ещё 2 источника
| Скурихин И.М. | 59,5 г |
| USDA FDC 2026-04-30 | 75,36 г |
| Каталог портала | 61 г |
Зерно мягкой пшеницы — сырьё для пшеничных хлопьев; Скурихин: усвояемые углеводы (МДС + крахмал); уверенность соответствия: medium
Хлопья пшеничные = плющёное зерно мягкой пшеницы (Wheat, soft white); углеводы по разности (by difference), включают клетчатку; уверенность соответствия: medium
исходное значение 610, поделено на 10
зерно
ещё 1 источник
| Скурихин И.М. | 14 г |
| USDA FDC 2026-04-30 | 10,42 г |
Зерно мягкой пшеницы — сырьё для пшеничных хлопьев; уверенность соответствия: medium
Хлопья пшеничные = плющёное зерно мягкой пшеницы (Wheat, soft white); уверенность соответствия: medium
На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.
Аллергены (EU-14)
Кислоты, зола и крахмал
- Насыщенные жирные кислоты
- по подписке
- Холестерин
- по подписке
- Крахмал
- по подписке
- Органические кислоты
- по подписке
- Зола
- по подписке
Минералы
- Натрий
- по подписке
- Калий
- по подписке
- Кальций
- по подписке
- Магний
- по подписке
- Фосфор
- по подписке
- Железо
- по подписке
Витамины
- β-каротин
- по подписке
- Витамин A (РЭ)
- по подписке
- Витамин E (ТЭ)
- по подписке
- Витамин B1
- по подписке
- Витамин B2
- по подписке
- Ниацин (НЭ)
- по подписке
- Витамин C
- по подписке