Ингредиенты
К списку ингредиентов
Напитки и алкоголь · Крепкий алкоголь

Пиво светлое лагер

Напитки и алкоголь · базовая единица — кг · 3 рецепта в базе

Обзор Цены 9 Справочник 11 Сочетания Материалы 2

Хит-парад ингредиента

pH (литературные данные)
👑 № 1 из 3 в группе · № 13 из 17 в базе
Белки
0 г
👑 № 1 из 4 в группе · № 211 из 245 в базе
Жиры
0 г
👑 № 1 из 4 в группе · № 203 из 245 в базе
Углеводы
👑 № 1 из 5 в группе · № 198 из 251 в базе
Конечная плотность (FG)
🥈 № 2 из 3 в группе · № 2 из 3 в базе

Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.

Пищевая ценность

Калорийность
30–82 ккал

экстрактивность начального сусла 10–9 % · ГОСТ 31711-2012

ещё 1 источник · разбор по условиям
экстрактивность начального сусла 10 % 38 ккал
экстрактивность начального сусла 11 % 42 ккал
экстрактивность начального сусла 12 % 46 ккал
экстрактивность начального сусла 13 % 50 ккал
экстрактивность начального сусла 14 % 54 ккал
экстрактивность начального сусла 15 % 58 ккал
экстрактивность начального сусла 16 % 62 ккал
экстрактивность начального сусла 17 % 66 ккал
экстрактивность начального сусла 18 % 70 ккал
экстрактивность начального сусла 19 % 74 ккал
экстрактивность начального сусла 20 % 78 ккал
экстрактивность начального сусла 21 % 80 ккал
экстрактивность начального сусла 22 % 82 ккал
экстрактивность начального сусла 8 % 30 ккал
экстрактивность начального сусла 9 % 34 ккал
ГОСТ 31711-2012 30–82 ккал
Каталог портала 48 ккал

таблица 2 (светлое пиво): значение отнесено к колонке экстрактивности начального сусла; показатель «Пищевая ценность» информационный, на 100 г

исходное значение 480, поделено на 10

Белки
0 г

Каталог портала

Жиры
0 г

Каталог портала

Углеводы
8 г

экстрактивность начального сусла 10–9 % · ГОСТ 31711-2012

ещё 1 источник · разбор по условиям
экстрактивность начального сусла 10 % 4,2 г
экстрактивность начального сусла 11 % 4,6 г
экстрактивность начального сусла 12 % 4,7 г
экстрактивность начального сусла 13 % 5,3 г
экстрактивность начального сусла 14 % 5,8 г
экстрактивность начального сусла 15 % 6,2 г
экстрактивность начального сусла 16 % 6,6 г
экстрактивность начального сусла 17 % 6,9 г
экстрактивность начального сусла 18 % 7,3 г
экстрактивность начального сусла 19 % 7,5 г
экстрактивность начального сусла 20 % 7,6 г
экстрактивность начального сусла 21 % 7,8 г
экстрактивность начального сусла 22 % 8 г
экстрактивность начального сусла 8 % 3,5 г
экстрактивность начального сусла 9 % 3,8 г
ГОСТ 31711-2012 8 г
Каталог портала 4 г

таблица 2 (светлое пиво): значение отнесено к колонке экстрактивности начального сусла; показатель информационный, на 100 г

исходное значение 40, поделено на 10

На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.

Аллергены (EU-14)

Не содержит аллергенов из списка EU-14.

Физико-химия

pH (литературные данные)
по подписке

Хранение

Температура хранения
по подписке

Технологические свойства

Крепость (алкоголь)
по подписке
Начальная плотность сусла (OG)
по подписке
Конечная плотность (FG)
по подписке
Горечь (IBU)
по подписке
Цвет пива (SRM)
по подписке