Мята сушеная

Мяту (Mentha spp.) книга рекомендует сушить без доступа воздуха и солнечных лучей либо замораживать в кубиках льда, а сушёные или замороженные листья использовать в течение полугода. Во время цветения веточки мяты наиболее ароматны и богаты эфирными маслами, но после цветения мята становится более резкой и грубой. Любой вид мяты, кроме перечной, подойдёт для добавления в чай, при этом долго настаивать мятный чай не рекомендуется, иначе он станет горьким. Аромат и вкус мяты можно сохранить в воде или сахарном сиропе, проварив листья, цветы и стебли около получаса.

Аллергены

Не содержит аллергенов.

Состав не установлен

Данные добираются: параметры этого ингредиента ещё не выверены по первоисточникам.