Мука, зерно и крупы · Ржаная мука

Мука ржаная грубого помола пумперникель

Мука, зерно и крупы · базовая единица — кг · 10 рецептов в базе

Мука ржаная груб. помола

Обзор Цены 5 Справочник 9 Сочетания Материалы 1

Хит-парад ингредиента

Белки

10,7 г

👑 № 1 из 4 в группе · № 62 из 245 в базе

Жиры

1,9 г

🥈 № 2 из 4 в группе · № 107 из 245 в базе

Калорийность

290 ккал

🥈 № 3 из 4 в группе · № 129 из 254 в базе

Углеводы

58,5 г

★ № 4 из 4 в группе · № 78 из 251 в базе

Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.

Источник: ГОСТ 7045-2017

На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.

Не содержит аллергенов из списка EU-14.