Мука, зерно и крупы · Пшеничная мука

Мука пшеничная цельнозерновая тонкого помола

Мука, зерно и крупы · базовая единица — кг · 1 рецепт в базе

Мука пш ц/з тонкого помола

Обзор Цены 6 Справочник 10 Сочетания Материалы 1

Хит-парад ингредиента

Жиры

2,2 г

🥈 № 2 из 9 в группе · № 102 из 245 в базе

Качество клейковины (ИДК)

—

🥈 № 2 из 8 в группе · № 2 из 8 в базе

Белки

11,5 г

★ № 5 из 9 в группе · № 56 из 245 в базе

Калорийность

312 ккал

★ № 8 из 9 в группе · № 117 из 254 в базе

Углеводы

61,5 г

★ № 8 из 9 в группе · № 69 из 251 в базе

Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.

Источник: ГОСТ 26574-2017

На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.

Не содержит аллергенов из списка EU-14.