Орехи и семена · базовая единица — кг · 4 рецепта в базе
Хит-парад ингредиента
Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.
Пищевая ценность
Источник: Скурихин И.М.
- Калорийность
- 703 ккал
- Белки
- 17,8 г
- Жиры
- 66,1 г
- Углеводы
- 9,4 г
- Вода
- 2 г
- Сахара (моно- и дисахариды)
- по подписке
- Пищевые волокна
- по подписке
ядро
ещё 1 источник
| Скурихин И.М. | 703 ккал |
| Каталог портала | 676 ккал |
Ядро ореха фундука — сырьё для фундучной муки; уверенность соответствия: medium
исходное значение 6760, поделено на 10
ядро
ещё 2 источника
| Скурихин И.М. | 17,8 г |
| USDA FDC 2026-04-30 | 13,4938 г |
| Каталог портала | 13,2 г |
Ядро ореха фундука — сырьё для фундучной муки; уверенность соответствия: medium
Ореховая мука = молотый сырой фундук (foundation); уверенность соответствия: medium
исходное значение 132, поделено на 10
ядро
ещё 2 источника
| Скурихин И.М. | 66,1 г |
| USDA FDC 2026-04-30 | 53,49 г |
| Каталог портала | 64,1 г |
Ядро ореха фундука — сырьё для фундучной муки; уверенность соответствия: medium
Ореховая мука = молотый сырой фундук (foundation); уверенность соответствия: medium
исходное значение 641, поделено на 10
ядро
ещё 2 источника
| Скурихин И.М. | 9,4 г |
| USDA FDC 2026-04-30 | 26,5012 г |
| Каталог портала | 7,6 г |
Ядро ореха фундука — сырьё для фундучной муки; Скурихин: усвояемые углеводы (МДС + крахмал); уверенность соответствия: medium
Ореховая мука = молотый сырой фундук (foundation); углеводы по разности (by difference), включают клетчатку; уверенность соответствия: medium
исходное значение 76, поделено на 10
ядро
ещё 1 источник
| Скурихин И.М. | 2 г |
| USDA FDC 2026-04-30 | 4,309 г |
Ядро ореха фундука — сырьё для фундучной муки; уверенность соответствия: medium
Ореховая мука = молотый сырой фундук (foundation); уверенность соответствия: medium
На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.
Аллергены (EU-14)
Кислоты, зола и крахмал
- Насыщенные жирные кислоты
- по подписке
- Холестерин
- по подписке
- Крахмал
- по подписке
- Органические кислоты
- по подписке
- Зола
- по подписке
Минералы
- Натрий
- по подписке
- Калий
- по подписке
- Кальций
- по подписке
- Магний
- по подписке
- Фосфор
- по подписке
- Железо
- по подписке
Витамины
- β-каротин
- по подписке
- Витамин A (РЭ)
- по подписке
- Витамин E (ТЭ)
- по подписке
- Витамин B1
- по подписке
- Витамин B2
- по подписке
- Ниацин (НЭ)
- по подписке
- Витамин C
- по подписке