Ингредиенты
К списку ингредиентов
Орехи и семена · Орехи

Миндаль

Орехи и семена · базовая единица — кг · 106 рецептов в базе

Орех миндаль
Обзор Цены 24 Справочник 35 Сочетания 165 Материалы 2

Хит-парад ингредиента

Белки
18,6 г
👑 № 1 из 9 в группе · № 16 из 245 в базе
Витамин B2
👑 № 1 из 5 в группе · № 3 из 99 в базе
Витамин E (ТЭ)
👑 № 1 из 84 в базе · № 1 из 5 в группе
Зола
👑 № 1 из 5 в группе · № 17 из 102 в базе
Кальций
👑 № 1 из 5 в группе · № 14 из 100 в базе

Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.

Пищевая ценность

Источник: Скурихин И.М.

Калорийность
609 ккал
ещё 2 источника
Скурихин И.М. 609 ккал
USDA FDC 2026-04-30 579 ккал
Каталог портала 645 ккал

исходное значение 6450, поделено на 10

Белки
18,6 г
ещё 2 источника
Скурихин И.М. 18,6 г
USDA FDC 2026-04-30 21,15 г
Каталог портала 18,6 г

исходное значение 186, поделено на 10

Жиры
53,7 г
ещё 2 источника
Скурихин И.М. 53,7 г
USDA FDC 2026-04-30 49,93 г
Каталог портала 57,7 г

исходное значение 577, поделено на 10

Углеводы
13 г
ещё 2 источника
Скурихин И.М. 13 г
USDA FDC 2026-04-30 21,55 г
Каталог портала 16,2 г

Скурихин: усвояемые углеводы (МДС + крахмал)

углеводы по разности (by difference), включают клетчатку

исходное значение 162, поделено на 10

Вода
4 г
ещё 1 источник
Скурихин И.М. 4 г
USDA FDC 2026-04-30 4,41 г
Сахара (моно- и дисахариды)
по подписке
Пищевые волокна
по подписке

На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.

Аллергены (EU-14)

Не содержит аллергенов из списка EU-14.

Кислоты, зола и крахмал

Насыщенные жирные кислоты
по подписке
Холестерин
по подписке
Сахароза
по подписке
Глюкоза
по подписке
Фруктоза
по подписке
Лактоза
по подписке
Мальтоза
по подписке
Крахмал
по подписке
Органические кислоты
по подписке
Зола
по подписке
Мононенасыщенные жирные кислоты
по подписке
Полиненасыщенные жирные кислоты
по подписке

Минералы

Натрий
по подписке
Калий
по подписке
Кальций
по подписке
Магний
по подписке
Фосфор
по подписке
Железо
по подписке
Медь
по подписке
Марганец
по подписке
Цинк
по подписке

Витамины

β-каротин
по подписке
Витамин A (РЭ)
по подписке
Витамин E (ТЭ)
по подписке
Витамин B1
по подписке
Витамин B2
по подписке
Ниацин (НЭ)
по подписке
Витамин C
по подписке