Ингредиенты
К списку ингредиентов
Сахара и подсластители · Мёд

Мед акациевый

Сахара и подсластители · базовая единица — кг · 22 рецепта в базе

Обзор Цены 6 Справочник 38 Сочетания Материалы 4

Хит-парад ингредиента

β-каротин
—
👑 № 1 из 1 в группе · № 49 из 86 в базе
Белки
0,8 г
👑 № 1 из 2 в группе · № 173 из 245 в базе
Витамин A (РЭ)
—
👑 № 1 из 1 в группе · № 52 из 96 в базе
Витамин B1
—
👑 № 1 из 1 в группе · № 77 из 102 в базе
Витамин B2
—
👑 № 1 из 1 в группе · № 68 из 99 в базе

Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.

Пищевая ценность

Источник: Скурихин И.М.

Калорийность
328 ккал
ещё 1 источник
Скурихин И.М. 328 ккал
USDA FDC 2026-04-30 304 ккал

уверенность соответствия: medium

USDA: Honey — мёд вообще; акациевый отличается спектром сахаров (больше фруктозы), КБЖУ практически те же; уверенность соответствия: medium

Белки
0,8 г
ещё 1 источник
Скурихин И.М. 0,8 г
USDA FDC 2026-04-30 0,3 г

уверенность соответствия: medium

USDA: Honey — мёд вообще; акациевый отличается спектром сахаров (больше фруктозы), КБЖУ практически те же; уверенность соответствия: medium

Жиры
0 г
ещё 1 источник
Скурихин И.М. 0 г
USDA FDC 2026-04-30 0 г

уверенность соответствия: medium

USDA: Honey — мёд вообще; акациевый отличается спектром сахаров (больше фруктозы), КБЖУ практически те же; уверенность соответствия: medium

Углеводы
80,3 г
ещё 1 источник
Скурихин И.М. 80,3 г
USDA FDC 2026-04-30 82,4 г

Скурихин: усвояемые углеводы (МДС + крахмал); уверенность соответствия: medium

USDA: Honey — мёд вообще; акациевый отличается спектром сахаров (больше фруктозы), КБЖУ практически те же; углеводы по разности (by difference), включают клетчатку; уверенность соответствия: medium

Вода
17,4 г
ещё 1 источник
Скурихин И.М. 17,4 г
USDA FDC 2026-04-30 17,1 г

уверенность соответствия: medium

USDA: Honey — мёд вообще; акациевый отличается спектром сахаров (больше фруктозы), КБЖУ практически те же; уверенность соответствия: medium

Сахара (моно- и дисахариды)
по подписке
Пищевые волокна
по подписке

На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.

Аллергены (EU-14)

Не содержит аллергенов из списка EU-14.

Кислоты, зола и крахмал
Насыщенные жирные кислоты
по подписке
Холестерин
по подписке
Сахароза
по подписке
Глюкоза
по подписке
Фруктоза
по подписке
Мальтоза
по подписке
Крахмал
по подписке
Органические кислоты
по подписке
Зола
по подписке
Мононенасыщенные жирные кислоты
по подписке
Полиненасыщенные жирные кислоты
по подписке

Минералы
Натрий
по подписке
Калий
по подписке
Кальций
по подписке
Магний
по подписке
Фосфор
по подписке
Железо
по подписке
Медь
по подписке
Марганец
по подписке
Цинк
по подписке

Витамины
β-каротин
по подписке
Витамин A (РЭ)
по подписке
Витамин E (ТЭ)
по подписке
Витамин B1
по подписке
Витамин B2
по подписке
Ниацин (НЭ)
по подписке
Витамин C
по подписке

Физико-химия
Влага (массовая доля)
по подписке
Гидроксиметилфурфурол (HMF)
по подписке
Массовая доля не растворимого в воде остатка
по подписке

Хранение
Срок хранения
по подписке