Премиум
Кекс миндаль и карамель
Couvreur Yann · 07.07.2026
Жиры и масла · базовая единица — кг · 2 рецепта в базе
Виноград - плод лозы Vitis vinifera, кустарникового растения семейства виноградных: ягоды со светлой или тёмной кожицей и сладкой мякотью, внутри которой обычно 1-4 косточки, собраны в грозди. Дикая лоза известна с глубокой древности, а нынешние многочисленные сорта прошли селекцию на протяжении веков: в мире их более 5000, во Франции возделывают около 50. Виноград подают свежим, используют в кулинарии и кондитерском деле, сушат на изюм и перерабатывают на вино. Масло отжимают из косточек, заключённых в мякоти ягоды.
Не содержит аллергенов.