Жиры и масла · базовая единица — кг · 71 рецепт в базе
Хит-парад ингредиента
Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.
Пищевая ценность
- Калорийность
- 884 ккал
- Белки
- 0 г
- Жиры
- 99,8 г
- Углеводы
- 0 г
- Вода
- 0,2 г
- Сахара (моно- и дисахариды)
- по подписке
- Пищевые волокна
- по подписке
USDA FDC 2026-04-30
ещё 1 источник
| USDA FDC 2026-04-30 | 884 ккал |
| Каталог портала | 900 ккал |
USDA: Oil, olive, salad or cooking — полный жирнокислотный профиль
исходное значение 9000, поделено на 10
Скурихин И.М.
ещё 2 источника
| Скурихин И.М. | 0 г |
| USDA FDC 2026-04-30 | 0 г |
| Каталог портала | 0 г |
USDA: Oil, olive, salad or cooking — полный жирнокислотный профиль
исходное значение 0, поделено на 10
Скурихин И.М.
ещё 2 источника
| Скурихин И.М. | 99,8 г |
| USDA FDC 2026-04-30 | 100 г |
| Каталог портала | 100 г |
USDA: Oil, olive, salad or cooking — полный жирнокислотный профиль
исходное значение 1000, поделено на 10
Скурихин И.М.
ещё 2 источника
| Скурихин И.М. | 0 г |
| USDA FDC 2026-04-30 | 0 г |
| Каталог портала | 0 г |
Скурихин: усвояемые углеводы (МДС + крахмал)
USDA: Oil, olive, salad or cooking — полный жирнокислотный профиль; углеводы по разности (by difference), включают клетчатку
исходное значение 0, поделено на 10
Скурихин И.М.
ещё 1 источник
| Скурихин И.М. | 0,2 г |
| USDA FDC 2026-04-30 | 0 г |
USDA: Oil, olive, salad or cooking — полный жирнокислотный профиль
На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.
Аллергены (EU-14)
Кислоты, зола и крахмал
- Насыщенные жирные кислоты
- по подписке
- Холестерин
- по подписке
- Крахмал
- по подписке
- Зола
- по подписке
- Мононенасыщенные жирные кислоты
- по подписке
- Полиненасыщенные жирные кислоты
- по подписке
- Перекисное число
- по подписке
- C14:0 тетрадекановая (миристиновая)
- по подписке
- C16:0 гексадекановая (пальмитиновая)
- по подписке
- C16:1 гексадеценовая (пальмитолеиновая)
- по подписке
- C18:0 октадекановая (стеариновая)
- по подписке
- C18:1 октадеценовая (олеиновая)
- по подписке
- C18:2 октадекадиеновая (линолевая)
- по подписке
- C20:0 эйкозановая (арахиновая)
- по подписке
- C20:1 эйкозеновая (гондоиновая)
- по подписке
- C22:0 докозановая (бегеновая)
- по подписке
- C24:0 тетракозановая (лигноцериновая)
- по подписке
Минералы
- Натрий
- по подписке
- Калий
- по подписке
- Кальций
- по подписке
- Магний
- по подписке
- Фосфор
- по подписке
- Железо
- по подписке
- Медь
- по подписке
- Марганец
- по подписке
- Цинк
- по подписке
Витамины
- β-каротин
- по подписке
- Витамин A (РЭ)
- по подписке
- Витамин E (ТЭ)
- по подписке
- Витамин B1
- по подписке
- Витамин B2
- по подписке
- Ниацин (НЭ)
- по подписке
- Витамин C
- по подписке