Масло кунжутное

Кунжутное масло книга описывает как продукт, который можно использовать так же, как и сами семена, и по свойствам сравнивает его с оливковым. В кулинарном разделе кунжут упоминается прежде всего как сырьё для тахинной пасты и как компонент смесей и заправок; масло из семян также применяется при приготовлении блюд и лечебных составов. Отдельно упомянуто, что кунжутное масло удобно для настаивания пряностей: например, целые гвоздики кипятят именно в кунжутном масле.

Аллергены

Не содержит аллергенов.

Состав не установлен

Данные добираются: параметры этого ингредиента ещё не выверены по первоисточникам.