Ликер вишневый

Среди крепких напитков на основе вишни энциклопедия называет английский вишнёвый бренди, анжуйский черешневый ликёр гиньоле, прованскую ратафию, итальянский мараскин и эльзасский кирш. Кирш - это о-де-ви, которую гонят из кислой вишни; гиньоле же готовят настаиванием на спирту сладких сортов гиней и кислых гриотов с последующей фильтрацией и добавлением сахара. Такие ликёры и настойки используют в кондитерском деле, а вишню в ликёре кладут в шоколадные пирожные и конфеты.

Аллергены

Не содержит аллергенов.