Какао и шоколад · базовая единица — кг · 2 рецепта в базе
Хит-парад ингредиента
Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.
Пищевая ценность
Источник: Скурихин И.М.
- Калорийность
- 559 ккал
- Белки
- 13,5 г
- Жиры
- 49,4 г
- Углеводы
- 13,6 г
- Вода
- 2 г
- Сахара (моно- и дисахариды)
- по подписке
- Пищевые волокна
- по подписке
ещё 1 источник
| Скурихин И.М. | 559 ккал |
| Каталог портала | 622 ккал |
Какао тёртое — измельчённая какао-крупка, состав сопоставим; уверенность соответствия: medium
исходное значение 6220, поделено на 10
ещё 1 источник
| Скурихин И.М. | 13,5 г |
| Каталог портала | 13,6 г |
Какао тёртое — измельчённая какао-крупка, состав сопоставим; уверенность соответствия: medium
исходное значение 136, поделено на 10
ещё 1 источник
| Скурихин И.М. | 49,4 г |
| Каталог портала | 48,7 г |
Какао тёртое — измельчённая какао-крупка, состав сопоставим; уверенность соответствия: medium
исходное значение 487, поделено на 10
ещё 1 источник
| Скурихин И.М. | 13,6 г |
| Каталог портала | 32,3 г |
Какао тёртое — измельчённая какао-крупка, состав сопоставим; Скурихин: усвояемые углеводы (МДС + крахмал); уверенность соответствия: medium
исходное значение 323, поделено на 10
На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.
Аллергены (EU-14)
Кислоты, зола и крахмал
- Насыщенные жирные кислоты
- по подписке
- Холестерин
- по подписке
- Крахмал
- по подписке
- Органические кислоты
- по подписке
- Зола
- по подписке
Минералы
- Натрий
- по подписке
- Калий
- по подписке
- Кальций
- по подписке
- Магний
- по подписке
- Фосфор
- по подписке
- Железо
- по подписке
Витамины
- β-каротин
- по подписке
- Витамин A (РЭ)
- по подписке
- Витамин E (ТЭ)
- по подписке
- Витамин B1
- по подписке
- Витамин B2
- по подписке
- Ниацин (НЭ)
- по подписке
- Витамин C
- по подписке