Ингредиенты
К списку ингредиентов
Напитки и алкоголь · Крепкий алкоголь

Граппа

Напитки и алкоголь · базовая единица — кг · 1 рецепт в базе

Обзор Цены 6 Справочник 24 Сочетания 2 Материалы 2

Крепкий алкогольный напиток, производимый на севере Италии перегонкой забродивших или полузабродивших виноградных выжимок сортов мускат и бароло; граппу высшего качества делают в Пьемонте, Фриули-Венеции и Трентино. Чтобы смягчить танинный вкус, напиток разливают в бочки из славонского дуба. В кулинарии граппу используют в основном для пьемонтского блюда - мяса серны, тушённого с ягодами можжевельника и тимьяном.

Ключевые факты

Калорийность
231 ккал
👑 № 1 из 5 в группе
Вода
66,6 г
👑 № 1 из 2 в группе
Белки
0 г
👑 № 1 из 4 в группе
Жиры
0 г
👑 № 1 из 4 в группе

Аллергены

Не содержит аллергенов.

В карточке ингредиента

Рецепты с ингредиентом

Все 1 →
Джем грушевый с инжиром
Премиум

Джем грушевый с инжиром

Di Carlo Leonardo · 18.11.2025