Голубика

Кустарник семейства брусничных, ягоды которого по цвету напоминают чернику. Голубику широко культивируют в канадской провинции Квебек, однако дикорастущие ягоды имеют более нежный вкус. Её употребляют в пищу свежей и переработанной: ею начиняют и украшают пироги, торты и пудинги, а в Арденнах с голубикой готовят дичь.

Аллергены

Не содержит аллергенов.

Состав не установлен

Данные добираются: параметры этого ингредиента ещё не выверены по первоисточникам.