Хлебопекарные ингредиенты · Улучшители
Хлебопекарные ингредиенты · базовая единица — кг · 23 рецепта в базе
Хит-парад ингредиента
β-каротин
—
👑 № 1 из 1 в группе · № 49 из 86 в базе
Белки
75,16 г
👑 № 1 из 1 в группе · № 4 из 245 в базе
Витамин A (РЭ)
—
👑 № 1 из 1 в группе · № 52 из 96 в базе
Витамин B1
—
👑 № 1 из 1 в группе · № 85 из 102 в базе
Витамин B2
—
👑 № 1 из 1 в группе · № 82 из 99 в базе
Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.
Пищевая ценность
Источник: USDA FDC 2026-04-30
- Калорийность
- 370 ккал
- Белки
- 75,16 г
- Жиры
- 1,85 г
- Углеводы
- 13,79 г
- Вода
- 8,2 г
- Сахара (моно- и дисахариды)
- по подписке
- Пищевые волокна
- по подписке
- Клетчатка (массовая доля)
- по подписке
- Белок (массовая доля)
- по подписке
сухой
сухой
сухой
сухой
сухой
На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.
Аллергены (EU-14)
Не содержит аллергенов из списка EU-14.
Кислоты, зола и крахмал
- Насыщенные жирные кислоты
- по подписке
- Холестерин
- по подписке
- Зола
- по подписке
- Зола (массовая доля)
- по подписке
- Мононенасыщенные жирные кислоты
- по подписке
- Полиненасыщенные жирные кислоты
- по подписке
Минералы
- Натрий
- по подписке
- Калий
- по подписке
- Кальций
- по подписке
- Магний
- по подписке
- Фосфор
- по подписке
- Железо
- по подписке
- Медь
- по подписке
- Цинк
- по подписке
Витамины
- β-каротин
- по подписке
- Витамин A (РЭ)
- по подписке
- Витамин E (ТЭ)
- по подписке
- Витамин B1
- по подписке
- Витамин B2
- по подписке
- Ниацин (НЭ)
- по подписке
- Витамин C
- по подписке
Физико-химия
- Влага (массовая доля)
- по подписке