Ингредиенты
К списку ингредиентов
Хлебопекарные ингредиенты · Солодовые экстракты

Экстракт ячменно-солодовый жидкий

Хлебопекарные ингредиенты · базовая единица — кг

Экстракт ячм-солод. жидкий
Обзор Цены 1 Справочник 21 Сочетания Материалы 1

Хит-парад ингредиента

Белки
6,2 г
👑 № 1 из 1 в группе · № 99 из 245 в базе
Витамин A (РЭ)
👑 № 1 из 1 в группе · № 52 из 96 в базе
Витамин B1
👑 № 1 из 1 в группе · № 73 из 102 в базе
Витамин B2
👑 № 1 из 1 в группе · № 13 из 99 в базе
Витамин C
👑 № 1 из 1 в группе · № 53 из 97 в базе

Сравниваем только с ингредиентами, у которых параметр заполнен и подтверждён первоисточником. Значки: 👑 — № 1, 🥈 — тройка, ★ — десятка.

Пищевая ценность

Источник: USDA FDC 2026-04-30

Калорийность
318 ккал

жидкий

ещё 1 источник
USDA FDC 2026-04-30 318 ккал
Каталог портала 277 ккал

Syrups, malt — жидкий солодовый экстракт; уверенность соответствия: medium

исходное значение 2770, поделено на 10

Белки
6,2 г

жидкий

ещё 1 источник
USDA FDC 2026-04-30 6,2 г
Каталог портала 3,5 г

Syrups, malt — жидкий солодовый экстракт; уверенность соответствия: medium

исходное значение 35, поделено на 10

Жиры
0 г

жидкий

ещё 1 источник
USDA FDC 2026-04-30 0 г
Каталог портала 0 г

Syrups, malt — жидкий солодовый экстракт; уверенность соответствия: medium

исходное значение 0, поделено на 10

Углеводы
71,3 г

жидкий

ещё 1 источник
USDA FDC 2026-04-30 71,3 г
Каталог портала 65 г

Syrups, malt — жидкий солодовый экстракт; углеводы по разности (by difference), включают клетчатку; уверенность соответствия: medium

исходное значение 650, поделено на 10

Вода
21,1 г

жидкий

Сахара (моно- и дисахариды)
по подписке
Пищевые волокна
по подписке

На 100 г съедобной части. Углеводы — моно- и дисахариды; волокна, кислоты и зола — отдельными строками.

Аллергены (EU-14)

Не содержит аллергенов из списка EU-14.

Кислоты, зола и крахмал

Насыщенные жирные кислоты
по подписке
Холестерин
по подписке
Зола
по подписке

Минералы

Натрий
по подписке
Калий
по подписке
Кальций
по подписке
Магний
по подписке
Фосфор
по подписке
Железо
по подписке

Витамины

Витамин A (РЭ)
по подписке
Витамин B1
по подписке
Витамин B2
по подписке
Ниацин (НЭ)
по подписке
Витамин C
по подписке