Ингредиенты
К списку ингредиентов
Специи и ароматические растения · Пряные травы

Душица сушеная

Специи и ароматические растения · базовая единица — кг · 2 рецепта в базе

Обзор Цены 5 Справочник Сочетания Материалы

Душица обыкновенная (Origanum vulgare), она же орегано, - пряная трава, употребляемая как в свежем, так и в сушёном виде; используются листья и цветочные почки. В народной медицине траву применяют как желудочное средство, для усиления выделения желудочного сока, при вздутии кишечника и снижении аппетита, а также как сильное мочегонное; отвар готовят из двух столовых ложек травы на стакан горячей воды на водяной бане 15 минут с последующим настаиванием 40-45 минут. В кулинарии душица распространена в средиземноморских кухнях, её кладут в пиццу и пасту, к помидорам, сыру и грибам, в горячие бутерброды и супы. Мужчинам не рекомендуется употреблять душицу в больших количествах и длительное время, а женщинам нельзя лечиться травой во время беременности.

Аллергены

Не содержит аллергенов.

Состав не установлен

Данные добираются: параметры этого ингредиента ещё не выверены по первоисточникам.

В карточке ингредиента

Рецепты с ингредиентом

Все 2 →
Мороженое на травах
Премиум

Мороженое на травах

Corvitto Angelo · 18.03.2026
Армянские лепешки
Премиум

Армянские лепешки

Modernist Bread · 05.07.2025